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Ricette con Farina di farro integrale

Pancakes Fit di farro e albumi

Pancakes Fit di farro e albumi

Pancake proteici, light e soffici e zero grassi grazie all’uso di soli albumi d’uovo. Leggerissimi quindi ma anche veloci e perfetti per la colazione di tutti: grandi e piccini, sportivi e golosi. Una variante dei classici pancake americani da gustare con yogurt bianco e frutta fresca o con condimenti salati. Tempo di preparazione: 10 minuti ...
Focaccia farcita

Focaccia farcita

È proprio vero che in cucina non si butta via niente, o quasi. Vi suggeriamo allora una ricetta antispreco semplice e gustosa: la focaccia farcita. Una ricetta antispreco dall'impasto leggero da riempire con le verdure di stagione avanzate e tanta fantasia.   Tempo di preparazione: 60 minuti     Difficoltà: Semplice Ingredienti per una teglia da 26...
Sbrisolona alle Pere

Sbrisolona alle Pere

La Sbrisolona alle Pere è il dolcetto perfetto per questi giorni freddi e uggiosi che fanno venir voglia solamente di mangiare! E allora perchè non farlo con ricette sane e gustose come questa?     Tempo di preparazione: 20 minuti     Difficoltà: Semplice Ingredienti per una teglia da 26 cm 400 g di farina di farro monococco...
Quiche di Farro, funghi e ricotta

Quiche di Farro, funghi e ricotta

Ottima idea per una cena sfiziosa questa Quiche di Farro, Funghi e Ricotta. Perfetta per chi vuole gustare una torta salata buonissima e super veloce da preparare. Che profumo Ingredienti 250 g di farina di farro monococco integrale bio 125 g di burro 1 tuorlo Acqua 200 g di ricotta 300 g di funghi miti...
Biscotti di farro all'olio di oliva cioccolato e nocciole

Biscotti di farro all'olio di oliva cioccolato e nocciole

Ingredienti 300 g di farina integrale di farro 100 g di nocciole in granella 100 g di zucchero di canna 100 g di cioccolato fondente tritato a mano 80 g Olio extra vergine di oliva 40 g di cacao 140 ml di latte ( per una versione vegan sostituite con un latte vegetale) Preparazione In...
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