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Ricette con Pasta di farro

Caserecce di farro al pesto di spinaci

Caserecce di farro al pesto di spinaci

Una ricetta veloce e semplice da preparare ma piena di gusto e leggerezza.

Ingredienti principali: Caserecce di farro dicocco integrale bio, spiancino, pinoli, parmigiano reggiano grattugiato, aglio, limone, sgombro sott'olio, olio EVO.

Cannelloni di farro ripieni di baccalà

Cannelloni di farro ripieni di baccalà

Una ricetta veloce per preparare un classico del pranzo di festa. Gustosa e delicata, si adatta benissimo anche a diete rigorose senza sacrificare la leggerezza.

Ingredienti principali: Lasagne di farro, baccalà, zucca, cipolla, aglio, latte, burro, noce moscata.

Tagliatelle di farro integrale e tartufo nero estivo

Tagliatelle di farro integrale e tartufo nero estivo

Una ricetta veloce e ricca di profumi per dare gusto ai pranzi estivi.

Ingredienti principali: Tagliatelle di farro integrale, zucchine, pecorino stagionato, tartufo nero estivo, uova.

Fusilli di farro integrale e pesce spada

Fusilli di farro integrale e pesce spada

Una ricetta veloce e gustosa ideale per i pranzi estivi.

Ingredienti: Fusilli di farro integrale bio, datterini gialli e rossi, pesce spada, pistacchi, aglio, capperi, erbe aromatiche, peperoncino, olio extra vergine di oliva, sale.

Fettuccine di farro integrale al ragù di manzo e piselli

Fettuccine di farro integrale al ragù di manzo e piselli

Un piatto classico della tradizione, arricchito di leggerezza e valori nutrizionali grazie alle Fettuccine di farro integrale

Ingredienti: Fettuccine di farro integrale, manzo macinato, piselli, cipolla, carota, sedano, concentrato di pomodoro, maggiorana, olio extra vergine di oliva, sale e pepe.

Tagliolini di farro con ragù di manzo e fiori di zucca

Tagliolini di farro con ragù di manzo e fiori di zucca

Gusto e leggerezza in una ricetta classica con un tocco in più di fantasia.

Ingredienti principali: Taglioni di farro, manzo scelto macinato, fiori di zucca, cipolla, sedano, peperone verde, carota, olio extravergine di oliva.

Tagliatelle di farro all'uovo

Tagliatelle di farro all'uovo

Un piatto classico della tradizione con un tocco di leggerezza grazie alla farina di farro.

Ingredienti principali: farina di farro, farina di frumento, uova.

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