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Farina di farro monococco bianca bio - Farine Prometeo
Farina di farro monococco bianca bio - Farine Prometeo

    Farina di farro monococco bianca bio

    € 4.70
    Peso: 1.0 kg
    DETTAGLI
    Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.
    VALORI NUTRIZIONALI
    PER 100 g
    Energia (kJ/kcal) 1478/349
    Grassi (g) 2,1
    - di cui Acidi grassi saturi (g) 0,6
    Carboidrati (g) 68,6
    - di cui Zuccheri (g) 3,1
    Fibre (g) 5
    Proteine (g) 11,4
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