PANINI PROTEICI DI FARRO

Un pieno di energia e sapore. La forza del farro e la spinta dei legumi trasformano il tuo panino in un break perfetto!

 

DIFFICOLTÀ

facile

TEMPO DI PREPARAZIONE

30 minuti circa

INGREDIENTI PER 4 persone

  • 200 g di farina di farro monococco bianca bio
  • 150 g di piselli cotti
  • 120 ml di acqua
  • 20 g di maizena
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 6 g di sale
  • 1 bustina lievito per dolci
 
Farina di farro monococco bianca bio

IL NOSTRO PRODOTTO IN QUESTA RICETTA

Farina di farro monococco bianca bio

€ 4.95

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PREPARAZIONE

Unire in un boccale piselli cotti e acqua poi frullare con un minipimer.
Versare in una ciotola la farina, la maizena, la crema di pisellini, il sale, l’olio e il lievito istantaneo.


Impastare e formare le palline.


Cuocere su teglia foderata con carta forno a 180° C per 30/35 minuti, fino a doratura (per ottenere dei paninetti più morbidi, mettere una ciotolina con acqua nel
forno per creare vapore!).

Terminata la cottura, lasciare raffreddare i paninetti prima di farcirli secondo i nostri gusti! Qui li trovate farciti con pomodori secchi sott’olio e spalmabile light!!

Buonissimi! Da provare!

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