Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Pizza con lievito madre di farro fatto in casa

Pizza con lievito madre di farro fatto in casa

Oggi prepariamo l’impasto per la pizza utilizzando due metodi di lievitazione naturale più indicati per l’uso casalingo. Procediamo con la preparazione dei due lieviti madre, da inserire nell’impasto finale della...

Pizza con lievito madre di farro fatto in casa

Oggi prepariamo l’impasto per la pizza utilizzando due metodi di lievitazione naturale più indicati per l’uso casalingo. Procediamo con la preparazione dei due lieviti madre, da inserire nell’impasto finale della...

Biscotti di farro alla ricotta

Biscotti di farro alla ricotta

Ingredienti 300 g di farina di farro bianca 250 g di ricotta  100 g di burro morbido 2 cucchiai di zucchero 1 uovo 1 arancia scorza la punta di un...

Biscotti di farro alla ricotta

Ingredienti 300 g di farina di farro bianca 250 g di ricotta  100 g di burro morbido 2 cucchiai di zucchero 1 uovo 1 arancia scorza la punta di un...

Cake di farro, cacao e pere

Cake di farro, cacao e pere

Una ricetta golosa per festeggiare occasioni speciali o coccolarsi in pause dolci e saporite. Ingredienti principali: farina di farro bianca, cacao amaro, zucchero, uova, latte, pere e rum.

Cake di farro, cacao e pere

Una ricetta golosa per festeggiare occasioni speciali o coccolarsi in pause dolci e saporite. Ingredienti principali: farina di farro bianca, cacao amaro, zucchero, uova, latte, pere e rum.

Brownies di farro al doppio cioccolato

Brownies di farro al doppio cioccolato

I brownies di farro al doppio cioccolato sono un dolce goloso perfetto da servire per colazione, ad un brunch oppure semplicemente per merenda.

Brownies di farro al doppio cioccolato

I brownies di farro al doppio cioccolato sono un dolce goloso perfetto da servire per colazione, ad un brunch oppure semplicemente per merenda.

Crostata di farro al limone

Crostata di farro al limone

Una ricetta classica per riempire di sapore la merenda. La leggerezza del farro unita al gusto deciso del limone per un incontro irresistibile. Ingredienti principali: Farina di farro monococco bianca, burro,...

Crostata di farro al limone

Una ricetta classica per riempire di sapore la merenda. La leggerezza del farro unita al gusto deciso del limone per un incontro irresistibile. Ingredienti principali: Farina di farro monococco bianca, burro,...

Pancake di farro

Pancake di farro

La ricetta ideale per una colazione diversa dal solito, leggera e energetica grazie alle proprietà del Farro. Ingredienti principali: Farina di farro, lievito per dolci bio, bicarbonato di sodio, vaniglia...

Pancake di farro

La ricetta ideale per una colazione diversa dal solito, leggera e energetica grazie alle proprietà del Farro. Ingredienti principali: Farina di farro, lievito per dolci bio, bicarbonato di sodio, vaniglia...