Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

TORTA SALATA CON CIPOLLE

TORTA SALATA CON CIPOLLE AL LAMBRUSCO E BUFALA

La torta salata con cipolle al lambrusco e bufala è creata con il mix di farine di farro. Infatti l'impasto presenta il 50% di farina di farro integrale che dona un...

TORTA SALATA CON CIPOLLE AL LAMBRUSCO E BUFALA

La torta salata con cipolle al lambrusco e bufala è creata con il mix di farine di farro. Infatti l'impasto presenta il 50% di farina di farro integrale che dona un...

CRACKER DI FARRO AL ROSMARINO E HUMMUS DI BARBABIETOLA

CRACKER DI FARRO AL ROSMARINO E HUMMUS DI BARBA...

La ricetta di questi cracker al rosmarino è facile, veloce e perfetta per ogni occasione! L'impasto è senza uova e senza lievito, ecco perché ho preferito utilizzare la farina di farro...

CRACKER DI FARRO AL ROSMARINO E HUMMUS DI BARBA...

La ricetta di questi cracker al rosmarino è facile, veloce e perfetta per ogni occasione! L'impasto è senza uova e senza lievito, ecco perché ho preferito utilizzare la farina di farro...

SPICCHI DI FARRO PROSCIUTTO E FICHI

SPICCHI DI FARRO PROSCIUTTO E FICHI

Un impasto semplice fatto con farina di farro integrale, olio extra vergine di oliva e acqua. Gli spicchi di farro sono un sostituto perfetto del classico pane; cotti sulla piastra,...

SPICCHI DI FARRO PROSCIUTTO E FICHI

Un impasto semplice fatto con farina di farro integrale, olio extra vergine di oliva e acqua. Gli spicchi di farro sono un sostituto perfetto del classico pane; cotti sulla piastra,...

QUICHE DI FARRO INTEGRALE  CON UOVA E FAGIOLINI

QUICHE DI FARRO INTEGRALE CON UOVA E FAGIOLINI

QUICHE DI FARRO INTEGRALE UOVA E FAGIOLINI La quiche è una ricetta che piace sempre a tutti. Oggi l'impasto è fatto con farina di farro integrale, olio extra vergine di...

QUICHE DI FARRO INTEGRALE CON UOVA E FAGIOLINI

QUICHE DI FARRO INTEGRALE UOVA E FAGIOLINI La quiche è una ricetta che piace sempre a tutti. Oggi l'impasto è fatto con farina di farro integrale, olio extra vergine di...

Crepes di farro e zucchine

Crepes di farro e zucchine

Una crepes insolita, ma gustosa e nutriente. L'uovo lo mettiamo sopra cotto e non nell'impasto. Ideale per un pranzo veloce o un brunch.   Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile  ...

Crepes di farro e zucchine

Una crepes insolita, ma gustosa e nutriente. L'uovo lo mettiamo sopra cotto e non nell'impasto. Ideale per un pranzo veloce o un brunch.   Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile  ...

STRUDEL DI FRAGOLE

STRUDEL DI FRAGOLE

Perfetto per la colazione o da servire come dessert magari abbinato ad una pallina di gelato al fiordilatte e un calice di Vino di Visciole! Lo strudel di fragole è...

STRUDEL DI FRAGOLE

Perfetto per la colazione o da servire come dessert magari abbinato ad una pallina di gelato al fiordilatte e un calice di Vino di Visciole! Lo strudel di fragole è...