Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Pizza di farro integrale al trancio

Pizza di farro integrale al trancio

La pizza è il piatto Italiano più conosciuto al mondo, vi proponiamo questa ricetta con la nostra farina di farro monococco. 

Pizza di farro integrale al trancio

La pizza è il piatto Italiano più conosciuto al mondo, vi proponiamo questa ricetta con la nostra farina di farro monococco. 

Frolla classica di farro monococco integrale

Frolla classica di farro monococco integrale

Ingredienti 250 g di farina di farro integrale 125 g di burro 1uovo +1 tuorlo 100 g di zucchero 1 cucchiaino di semi di vaniglia/scorza di limone grattugiata Procedimento Lavorate...

Frolla classica di farro monococco integrale

Ingredienti 250 g di farina di farro integrale 125 g di burro 1uovo +1 tuorlo 100 g di zucchero 1 cucchiaino di semi di vaniglia/scorza di limone grattugiata Procedimento Lavorate...

Pane al farro a lunga lievitazione

Pane di farro integrale a lunga lievitazione

Volete sapere come fare il pane al farro?Vi bastano 4 semplici ingredienti per portare a tavola un pane croccante fuori e morbido dentro. La preparazione è semplice e i risultati...

Pane di farro integrale a lunga lievitazione

Volete sapere come fare il pane al farro?Vi bastano 4 semplici ingredienti per portare a tavola un pane croccante fuori e morbido dentro. La preparazione è semplice e i risultati...

Schiacciata di farro con uva

Schiacciata di farro con uva

Gustosa e leggera, è la ricetta ideale per l'autunno. Facile e veloce da preparare, valorizza tutto il sapore delicato del farro con un tocco di colore in più grazie all'uva....

Schiacciata di farro con uva

Gustosa e leggera, è la ricetta ideale per l'autunno. Facile e veloce da preparare, valorizza tutto il sapore delicato del farro con un tocco di colore in più grazie all'uva....

Focaccia di farro con prosciutto, ricotta e fichi

Focaccia di farro con prosciutto, ricotta e fichi

Una classica ricetta arricchita con ingredienti gourmet per un risultato elegante, leggero e gustoso. Ingredienti principali: Farina integrale di farro monococco, farina di frumento, acqua, lievito, ricotta, prosciutto dolce tipo, fichi.

Focaccia di farro con prosciutto, ricotta e fichi

Una classica ricetta arricchita con ingredienti gourmet per un risultato elegante, leggero e gustoso. Ingredienti principali: Farina integrale di farro monococco, farina di frumento, acqua, lievito, ricotta, prosciutto dolce tipo, fichi.

Pane di farro con farina bianca di monococco

Pane di farro con farina bianca di monococco

Una ricetta classica che non dovrebbe mai mancare in tavola. Ingredienti principali: farina di farro monococco bianca, lievito di birra, acqua e sale.

Pane di farro con farina bianca di monococco

Una ricetta classica che non dovrebbe mai mancare in tavola. Ingredienti principali: farina di farro monococco bianca, lievito di birra, acqua e sale.