Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano
Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!
STRUDEL DI FRAGOLE
Perfetto per la colazione o da servire come dessert magari abbinato ad una pallina di gelato al fiordilatte e un calice di Vino di Visciole! Lo strudel di fragole è...
STRUDEL DI FRAGOLE
Perfetto per la colazione o da servire come dessert magari abbinato ad una pallina di gelato al fiordilatte e un calice di Vino di Visciole! Lo strudel di fragole è...
FARRETTE CON MELANZANE AROMATICHE E PANGRATTATO
Un primo piatto leggero e ricco di gusto! Un sugo di melanzane condito con un trito di erbe aromatiche, pangrattato e aglio che si adatta perfettamente alle tagliatelle integrali di...
FARRETTE CON MELANZANE AROMATICHE E PANGRATTATO
Un primo piatto leggero e ricco di gusto! Un sugo di melanzane condito con un trito di erbe aromatiche, pangrattato e aglio che si adatta perfettamente alle tagliatelle integrali di...
Polenta di farro con agretti e roquefort
La polenta di “farro spezzato” è una ricetta sana e leggera perfetta per questa primavera. La polenta di “Spezzato” prevede un condimento di verdure di stagione. In questo caso...
Polenta di farro con agretti e roquefort
La polenta di “farro spezzato” è una ricetta sana e leggera perfetta per questa primavera. La polenta di “Spezzato” prevede un condimento di verdure di stagione. In questo caso...
Scones di farro e marmellata di fragole
Uno dei più classici panini inglesi lo possiamo fare con la farina di farro monococco. Lo scopriremo con un sapore intenso, una digeribilità eccezionale combinata all'aroma con una primizia d'eccellenza: la...
Scones di farro e marmellata di fragole
Uno dei più classici panini inglesi lo possiamo fare con la farina di farro monococco. Lo scopriremo con un sapore intenso, una digeribilità eccezionale combinata all'aroma con una primizia d'eccellenza: la...
Pie Crust salata e coste colorate
La farina di farro monococco esprime tutta la sua friabilità in questa preparazione che esalta al meglio il colore e il sapore delle coste di biete colorate. Ottima come antipasto o per accompagnare...
Pie Crust salata e coste colorate
La farina di farro monococco esprime tutta la sua friabilità in questa preparazione che esalta al meglio il colore e il sapore delle coste di biete colorate. Ottima come antipasto o per accompagnare...
Farro thai e fagiolini
Un tocco di oriente per preparare il farro insieme ai fagiolini. Una chicca per chi ama le spezie e adora l'energia del peperoncino fresco. Tempo di preparazione: 30 minuti...
Farro thai e fagiolini
Un tocco di oriente per preparare il farro insieme ai fagiolini. Una chicca per chi ama le spezie e adora l'energia del peperoncino fresco. Tempo di preparazione: 30 minuti...