Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano
Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!
Crepes di farro e zucchine
Una crepes insolita, ma gustosa e nutriente. L'uovo lo mettiamo sopra cotto e non nell'impasto. Ideale per un pranzo veloce o un brunch. Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile ...
Crepes di farro e zucchine
Una crepes insolita, ma gustosa e nutriente. L'uovo lo mettiamo sopra cotto e non nell'impasto. Ideale per un pranzo veloce o un brunch. Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile ...
TIRAMISÚ ALLE PESCHE
Un dolce tradizionale, il tiramisù, proposto qui in una versione fresca e adatta alla stagione estiva! La fragranza e la croccantezza dei biscottoni di farro monococco uniti alla cremosità del...
TIRAMISÚ ALLE PESCHE
Un dolce tradizionale, il tiramisù, proposto qui in una versione fresca e adatta alla stagione estiva! La fragranza e la croccantezza dei biscottoni di farro monococco uniti alla cremosità del...
PANCAKE SALATI ALLE ZUCCHINE
Quando si preparano i pancake si pensa sempre a cucinarli nella versione dolce. Oggi invece li prepareremo salati utilizzando la farina di farro monococco bianca, delle zucchine e un po' di...
PANCAKE SALATI ALLE ZUCCHINE
Quando si preparano i pancake si pensa sempre a cucinarli nella versione dolce. Oggi invece li prepareremo salati utilizzando la farina di farro monococco bianca, delle zucchine e un po' di...
STRUDEL DI FRAGOLE
Perfetto per la colazione o da servire come dessert magari abbinato ad una pallina di gelato al fiordilatte e un calice di Vino di Visciole! Lo strudel di fragole è...
STRUDEL DI FRAGOLE
Perfetto per la colazione o da servire come dessert magari abbinato ad una pallina di gelato al fiordilatte e un calice di Vino di Visciole! Lo strudel di fragole è...
FARRETTE CON MELANZANE AROMATICHE E PANGRATTATO
Un primo piatto leggero e ricco di gusto! Un sugo di melanzane condito con un trito di erbe aromatiche, pangrattato e aglio che si adatta perfettamente alle tagliatelle integrali di...
FARRETTE CON MELANZANE AROMATICHE E PANGRATTATO
Un primo piatto leggero e ricco di gusto! Un sugo di melanzane condito con un trito di erbe aromatiche, pangrattato e aglio che si adatta perfettamente alle tagliatelle integrali di...
Polenta di farro con agretti e roquefort
La polenta di “farro spezzato” è una ricetta sana e leggera perfetta per questa primavera. La polenta di “Spezzato” prevede un condimento di verdure di stagione. In questo caso...
Polenta di farro con agretti e roquefort
La polenta di “farro spezzato” è una ricetta sana e leggera perfetta per questa primavera. La polenta di “Spezzato” prevede un condimento di verdure di stagione. In questo caso...