DESCRIZIONE
Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche
del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.
PERCHÈ LO SCELGO
Ottima digeribilità, sapore auatentico, inconfondibile ed unico tra i cereali. Fonte di vitamine e sali minerali. Il farro monococco capostipite dei frumenti ha un glutine molto delicato e quindi facile da digerire. la molitura a pietra naturale preserva a questa farine tutta la riccchezza nutrizionale.
INGREDIENTI
Ingredienti: farina bianca di farro monococco bio
COME SI USA
Ideale per prodotti da forno e biscotteria. Renderà le tue preparazioni ricche e leggere allo stesso tempo. Scopri le ricette con farina bianca
