Prometeo

Quadrucci di farro dicocco integrale bio

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I quadrucci di farro integrali bio come ci dice il nome sono piccoli quadrati di pasta ricavati da una lavorazione a sfoglia; è probabilmente il primo formato di minestrina che abbiamo conosciuto da bambini e che ora possiamo riscoprire in tutta la leggerezza del farro.

Perché lo scelgo

Facili da digerire, fonte di vitamine e sali minerali contenuti nel farro; sono ideali per l'alimentazione dei bambini sin dallo svezzamento ma sono molto apprezzati acnhe dai più grandi della famiglia, nonne comprese.
Lavorati a sfoglia; fonte di fibre; macina a pietra naturale; essiccazione a bassa temperatura (max 50°C)