DESCRIZIONE
I quadrucci di farro integrali bio come ci dice il nome sono piccoli quadrati di pasta ricavati da una lavorazione a sfoglia; è probabilmente il primo formato di minestrina che abbiamo conosciuto da bambini e che ora possiamo riscoprire in tutta la leggerezza del farro.
PERCHÈ LO SCELGO
Facili da digerire, fonte di vitamine e sali minerali contenuti nel farro; sono ideali per l'alimentazione dei bambini sin dallo svezzamento ma sono molto apprezzati acnhe dai più grandi della famiglia, nonne comprese.
Lavorati a sfoglia; fonte di fibre; macina a pietra naturale; essiccazione a bassa temperatura (max 50°C)
INGREDIENTI
Ingredienti: semola integrale di farro dicocco bio
COME SI USA
Pronti in 4 minuti; cotti in acqua bollente o preferibilmente in brodo di verdure o minestrone.
