Deliziosi biscotti da regalare o conservare per un tè alle spezie.
Ingredienti principali:farina di farro integrale , di lievito per dolci ,di olio di semi, miele ,arancia
Ingredienti
- 200 g di farina di farro integrale
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 50 g di olio di semi
- 80 g di miele
- 1 pizzico di sale
- Scorza di 1 arancia
- 1 cucchiaio di spezie
Procedimento
Mescolate la farina insieme al lievito , il pizzico di sale la scorza d’arancio e le spezie, in un'altra ciotola mescolate il miele con l’olio , unite il composto alla farina aggiungendo acqua o latte se necessario. Formate una palla e fate riposare. Stendete la pasta tagliate i biscotti e cuocete a 180° per 10 minuti.
I biscotti si conservano in barattolo di vetro o in una scatola di metallo.
