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Ricette con Ricette dolci

TIRAMISÚ ALLE PESCHE

TIRAMISÚ ALLE PESCHE

Un dolce tradizionale, il tiramisù, proposto qui in una versione fresca e adatta alla stagione estiva! La fragranza e la croccantezza dei biscottoni di farro monococco uniti alla cremosità del mascarpone e all’aroma avvolgente delle pesche offrono un ottimo spunto per un dessert goloso e versatile. Tempo di preparazione: 20 minuti e 4 ore per riposo...
STRUDEL DI FRAGOLE

STRUDEL DI FRAGOLE

Perfetto per la colazione o da servire come dessert magari abbinato ad una pallina di gelato al fiordilatte e un calice di Vino di Visciole! Lo strudel di fragole è una ricetta facile e veloce da fare, con una base di farina di farro monococco integrale, olio di semi, acqua e un po' di scorza...
Scones di farro Prometeo e marmellata di fragole

Scones di farro e marmellata di fragole

Uno dei più classici panini inglesi lo possiamo fare con la farina di farro monococco. Lo scopriremo con un sapore intenso, una digeribilità eccezionale combinata all'aroma con una primizia d'eccellenza: la marmellata alla fragola.   Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: media Ingredienti per: 20 scones 375 g di Farina di farro monococco bianca bio 10 g...
Barrette di farro soffiato Prometeo e albicocche secche

Barrette di farro soffiato e albicocche secche

Una scorpacciata di energia per chi ama saper stare in forma e non rinunciare la gusto. Il farro soffiato è un alleato perfetto per chi fa sport e desidera ricaricarsi dopo l'allenamento. Scopriamo insieme come prepararci delle barrette energetiche insieme ad albicocca e miele o in alternativa con sciroppo d'agave per rispettare tutti i principi...
Cheesecake con biscotti di farro e kiwi al basilico

Cheesecake con biscotti di farro e kiwi al basilico

I biscotti di farro monococco diventano la base per una cheesecake semplice e adatta per una colazione nutriente ma anche per un dessert leggero e alternativo. Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone 8 biscotti di farro monococco bio 250 g di yogurt di soia non zuccherato 2 cucchiai di zucchero a velo di...
Frittelle di mele vegan

Frittelle di mele vegan

Una fragranza unica e un sapore intenso nelle frittele di mele. Ottime per la colazione o per una merenda che strizza l'occhio alla leggerezza ma non rinuncia al gusto. Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone   100 di farina di farro monococcco bianca 2 mele renette 100 ml di latte vegetale a...
Rosette di farro con arancio cannella e uvetta

Rosette di farro con arancio cannella e uvetta

La farina di farro Monococco riesce a trasmettere a questo dolce un tocco di autenticità e fragranza, capace di sprigionare ricordi e profumi di rose antiche. Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: Media  Ingredienti per 12 rosette  Per l'impasto 250 g di farina di farro monococco bianca 250 g di farina di frumento 2 uova...
Plumcake di farro Prometeo all'arancia

Plumcake di farro all'arancia

I colori e il profumo dell'arancio si combinano alla perfezione con la Farina di farro Monococco. Proviamo questo plumcake che è un'esplosione di gusto e colore.   Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: facile   Ingredienti per uno stampo da plumcake da 22 X 10 cm   270 g di farina di farro monococco bianca 150...
Blog posts Pancakes di farro alle banane

Pancakes di farro alle banane

I Pancakes sono una delle merende preferite dai bambini. Scopriamoli in questa versione semplice e nutriente che accontenterà grandi e piccoli di famiglia. Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile  Ingredienti per 1 persona  100 g di farina di farro monococco integrale bio 70 ml di latte vegetale  1 banana matura  10 g di lievito...
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