SPIEDINI DI TARALLI CON CAPRINO E LAMPONI

Perfetti per i momenti di relax, come la lettura di un buon libro o davanti alla tv o come accompagnamento ad un aperitivo, questi spiedini di taralli di farro monococco con caprino e lamponi sono ideali da gustare in ogni momento.

Inoltre sono facilissimi e veloci da preparare!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Difficoltà: molto facile

Ingredienti per: 2 persone

• 1 confezione di taralli di farro monococco bio al finocchio
• 100 g caprino fresco
• 1 rapa bianca
• 1 confezione di lamponi freschi

Preparazione:

Taglia la rapa a rettangoli e utilizzala come base dello spiedino. Aggiungi il tarallo sopra la rapa, poi un bocconcino di caprino e infine un lampone. Riponi in frigo fino al momento di gustarlo.

Ricetta a cura di: Elisa Prioli