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Ricette con Ricette salate

Spaghetti integrali di farro al pesto di avocado

Spaghetti integrali di farro al pesto di avocado

Un pesto tutto nuovo per i nostri spaghetti di farro per un primo veloce ho un aperitivo divertente tra amici.

Ingredienti principali: Spaghetti di farro integrali , avocado, pinoli, menta . basilico , olio extra vergine di oliva .

Sformatini di Spezzato di farro, ricotta e salsa di erbette

Sformatini di Spezzato di farro, ricotta e salsa di erbette

Le erbette fresche sono una delle primizie più buone che offre la primavera. Ci prepariamo una salsa che si combinerà alla perfezione con uno sformatino di spezzato di farro ottimo come secondo piatto o come antipasto per un pranzo coi fiocchi   Tempo di preparazione: 40 minuti   Difficoltà: media   Ingredienti per: 9 tortini 100...
Tortino di farro alle verdure di primavera

Tortino di farro alle verdure di primavera

Un'esplosione di primavera si condensa in questa torta croccante e saporita grazie alla leggerezza e l'anima rustica del farro.   Tempo di preparazione: 30 minuti   Difficoltà: media   Ingredienti per: 4 - 6 persone   250 g di Farro perlato 300 g bietole 2 cipolle 1/2 mazzo di asparagi sottili (asparagina) 2 uova  200 g...
Burger con farro spezzato e fave

Burger con farro spezzato e fave

Uno degli alimenti più conosciuti come il burger lo proviamo in una variante leggera ed energica grazie allo spezzato di farro e alle fave, perfetti alleati nella nostra alimentazione primaverile. Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Media Ingredienti per 6 persone   80 g di Farro spezzato bio 300 g di fave fresche o surgelate 20 g di miglio...
Buddha Bowl con farro perlato

Buddha Bowl con farro perlato

Quando parliamo di Buddha bowl siamo ben lontani dalla solita insalata! Parliamo di un piatto unico, completo ed equilibrato. Grazie alle sue proprietà nutrizionali Il farro perlato è l'ingrediente perfetto per entrare in questa bowl.   Tempo di preparazione: 15 minuti   Difficoltà: facile   Ingredienti: per una o più porzioni   Farro dicocco perlato bio...
Fettuccine di farro e pesto di carote

Fettuccine di farro e pesto di carote

Le fettuccine di farro integrali sono ideali per essere accompagnate da sapori semplici e colori vivaci. Scopriamole con questo pesto di carote. Tempo di preparazione:10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone 320 g fettuccine di farro dicocco integrali 300 g di carote 50 grammi di nocciole 50 g di olio extravergine di oliva 4 cucchiai...
Farro Prometeo zucca e spinaci

Farro zucca e spinaci

Una ricetta facilissima da preparare che unisce tre alimenti salutari e leggeri ma dal sapore deciso e inconfondibile   Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile   Ingredienti per 4-6 persone 200 g di farro perlato già cotto  400 g di polpa di zucca  1 porro  200 g di spinaci Olio extravergine di oliva Sale e pepe...
Conchiglie di farro al forno con asparagi

Conchiglie di farro al forno con asparagi

Tra le primizie che la primavera ci offre ci sono gli asparagi. Con le conchiglie di farro integrale possiamo ottenere una pasta al forno nutriente, saporita ma al tempo stesso leggera. Provare per credere.   Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone 200 g di Conchiglie di farro integrali bio  1...
Farrotto carciofi e zafferano

Farrotto carciofi e zafferano

Bastano pochi minuti per preparare un piatto leggero e colorato. Il farro perlato unito ai carciofi e allo zafferano ci fa portare i tavola i profumi della nuova stagione e il colore del sole primaverile.   Tempo di preparazione: 15 minutiDifficoltà: facile  Ingredienti per 2 persone 100 g di farro perlato bio 2 carciofi 1 cipollotto...
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