Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano
Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

CICERCHIATA DI CARNEVALE AL FARRO
La cicerchiata è uno dei dolci più tipici della cucina marchigiana ed abruzzese. Un dolce semplice che conquista l'appetito di grandi e piccini durante le festività del carnevale. Con la...
CICERCHIATA DI CARNEVALE AL FARRO
La cicerchiata è uno dei dolci più tipici della cucina marchigiana ed abruzzese. Un dolce semplice che conquista l'appetito di grandi e piccini durante le festività del carnevale. Con la...

BISCOTTI MORBIDI DI FARRO ALLA ZUCCA
Il colore e il sapore della zucca ci avvolgono di dolcezza e calore. Questo ortaggio tardo autunnale unito alla farina di farro monococco si presta alla preparazione di biscotti, inimitabili...
BISCOTTI MORBIDI DI FARRO ALLA ZUCCA
Il colore e il sapore della zucca ci avvolgono di dolcezza e calore. Questo ortaggio tardo autunnale unito alla farina di farro monococco si presta alla preparazione di biscotti, inimitabili...

PAN DI FARRO ALLE FRAGOLE
Il pan di fragole è un pane dolce fatto con farro e arricchito con fragole frullate all'interno dell'impasto. Un dolce non troppo zuccherato che lo si può gustare da solo...
PAN DI FARRO ALLE FRAGOLE
Il pan di fragole è un pane dolce fatto con farro e arricchito con fragole frullate all'interno dell'impasto. Un dolce non troppo zuccherato che lo si può gustare da solo...

FRAPPE DI FARRO
Le frappe sono dei tipici dolci carnevaleschi ma che si possono fare tutto l’anno. Grazie alla farina di farro monococco bianca possiamo ottenere un impasto capace di donare leggerezza, colore...
FRAPPE DI FARRO
Le frappe sono dei tipici dolci carnevaleschi ma che si possono fare tutto l’anno. Grazie alla farina di farro monococco bianca possiamo ottenere un impasto capace di donare leggerezza, colore...

PANZEROTTI DI FARRO CON VERDURE E SCAMORZA
Caldi come un abbraccio in famiglia e spensierati come una chiacchierata tra amici. I panzerotti preparati con la farina di farro monococco riscoprono un lato leggero e sicuramente più digeribile....
PANZEROTTI DI FARRO CON VERDURE E SCAMORZA
Caldi come un abbraccio in famiglia e spensierati come una chiacchierata tra amici. I panzerotti preparati con la farina di farro monococco riscoprono un lato leggero e sicuramente più digeribile....

CASTAGNOLE DI FARRO MONOCOCCO
Aria di carnevale e di dolci tipici, come le castagnole fritte! La ricetta di oggi prevede la preparazione a base di farina di farro monococco, così da renderle più leggere...
CASTAGNOLE DI FARRO MONOCOCCO
Aria di carnevale e di dolci tipici, come le castagnole fritte! La ricetta di oggi prevede la preparazione a base di farina di farro monococco, così da renderle più leggere...