Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Farrotto carciofi e zafferano

Farrotto carciofi e zafferano

Bastano pochi minuti per preparare un piatto leggero e colorato. Il farro perlato unito ai carciofi e allo zafferano ci fa portare i tavola i profumi della nuova stagione e...

Farrotto carciofi e zafferano

Bastano pochi minuti per preparare un piatto leggero e colorato. Il farro perlato unito ai carciofi e allo zafferano ci fa portare i tavola i profumi della nuova stagione e...

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Tempo di Preparazione: 50 minuti     Difficoltà: MediaIngredienti 200 g di Farro perlato 600 g di ceci già cotti ( circa 250 g di ceci secchi ) 4 tranci di...

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Tempo di Preparazione: 50 minuti     Difficoltà: MediaIngredienti 200 g di Farro perlato 600 g di ceci già cotti ( circa 250 g di ceci secchi ) 4 tranci di...

Zuppa di Farro Borlotti e Zenzero

Zuppa di Farro Borlotti e Zenzero

Se amate le zuppe, non perdetevi assolutamente questa Zuppa di farro Borlotti e zenzero. Un primo piatto buonissimo e ricco di cereali e di legumi. Un piatto completo, perfetto da...

Zuppa di Farro Borlotti e Zenzero

Se amate le zuppe, non perdetevi assolutamente questa Zuppa di farro Borlotti e zenzero. Un primo piatto buonissimo e ricco di cereali e di legumi. Un piatto completo, perfetto da...

Farro con cavolo nero, zucca e lenticchie

Farro con cavolo nero, zucca e lenticchie

Ingredienti 150 g di farro perlato 300 g di polpa di zucca  1 porro 100 g di lenticchie  1 mazzo di cavolo nero olioextravergine di oliva sale e pepe Preparazione ...

Farro con cavolo nero, zucca e lenticchie

Ingredienti 150 g di farro perlato 300 g di polpa di zucca  1 porro 100 g di lenticchie  1 mazzo di cavolo nero olioextravergine di oliva sale e pepe Preparazione ...

GNOCCO ALLA ROMANA DI FARRO SPEZZATO CON PICCOLE VERDURE E UOVA STRAPAZZATE

GNOCCO ALLA ROMANA DI FARRO SPEZZATO CON PICCOL...

Ti piacciono gli gnocchi alla romana? prova la ricetta degli gnocchi di farro con piccole verdure e uova strapazzate, facili da fare, leggeri e vegetariani.

GNOCCO ALLA ROMANA DI FARRO SPEZZATO CON PICCOL...

Ti piacciono gli gnocchi alla romana? prova la ricetta degli gnocchi di farro con piccole verdure e uova strapazzate, facili da fare, leggeri e vegetariani.

Insalata di farro borlotti pomodorini e basilico

Insalata di farro borlotti pomodorini e basilico

Ingredienti 150 g di farro perlato 300 grammi di borlotti già cotti 4/5 pomodorini Basilico Cipolla rossa Aglio Olio extravergine di oliva Aceto di mele o di vino bianco Sale...

Insalata di farro borlotti pomodorini e basilico

Ingredienti 150 g di farro perlato 300 grammi di borlotti già cotti 4/5 pomodorini Basilico Cipolla rossa Aglio Olio extravergine di oliva Aceto di mele o di vino bianco Sale...