Ciambella sette vasetti con farina di farro

Ingredienti

3 bicchieri di Farina bianca di farro
3 uova
2 bicchieri di zucchero di canna
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 limone scorza
zucchero a velo alla vaniglia

Farina di farro monococco bianca bio

La farina di farro monococco macinata a pietra naturale unisce colore, sapore e leggerezza in un unico ingrediente. Usala in mix con la farina integrale per strepitosi impasti per pizze, dolci e focacce.

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Preparazione

Per preparare questa ciambella vi servirà un bicchiere tipo quelli di plastica per le feste per le dosi.

All’interno di una ciotola inserite tutti gli ingredienti:

le uova,
lo zucchero,
il latte,
l’olio,
la farina bianca di farro e il lievito.

Mescolate bene con lo sbattitore elettrico per 5 minuti.

Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella, da 24.5, precedentemente imburrato e infarinato.

Infornate in forno statico già caldo a 180°. Lasciate cuocere per circa 35 minuti.

Quando la prova stecchino è superata (lo stuzzicadenti estratto è asciutto) sfornate, lasciate raffreddare e, se gradite, aggiungete zucchero a velo come in foto.

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