Ricette con Farina bianca

La crostata di farro ripiena di crema di ricotta, yogurt e melograno fa assaporare al meglio un frutto dalle numerose proprietà benefiche per il nostro organismo; il melograno è infatti un ingrediente di stagione che può essere utilizzato per diverse preparazioni. Oggi lo utilizziamo per dare una nota acidula a questo dolce cremoso con una...

Un dolcetto semplice e sano per una colazione leggera ma di gusto! Le gallette al farro sono fatte con farina di farro bianca, olio di semi, zucchero e acqua. Senza uova e senza burro, quindi super vegane! Per il ripieno ho utilizzato delle succose prugne di stagione.     Tempo di preparazione: 30 minuti   Difficoltà: facile  ...

La torta salata con cipolle al lambrusco e bufala è creata con il mix di farine di farro. Infatti l'impasto presenta il 50% di farina di farro integrale che dona un gusto e una croccantezza intensa e  il 50% farina di farro bianca che garantisce più elasticità. Il ripieno è con 2 semplici ingredienti che insieme creano...

Il dolce perfetto per la colazione; soffice, leggero e di stagione! I muffin alle ciliegie sono fatti con farina di farro bianca e sono senza uova e senza burro! La farina di farro monococco bianca bio è perfetta per questa tipologia di dolci che prevedono l'uso del lievito istantaneo perchè si ottengono consistenze morbide e...

L’amore per lo sport e per la cucina si ritrova intorno ad una crespella di farina di farro. Stefania Cenedella, esperta di Healthy Food e Weight Lifting incontra la tecnica e il talento di Roberto Dormicchi (Triglia di Bosco) e tutto si fonde in una ricetta innovativa e salutare per chi ama stare in forma...

L’amore per lo sport e per la cucina si ritrova intorno ad una crespella di farina di farro. Stefania Cenedella, esperta di Healthy Food e Weight Lifting incontra la tecnica e il talento di Roberto Dormicchi (Triglia di Bosco) e tutto si fonde in una ricetta innovativa e salutare per chi ama stare in forma...

Si avvicinano le belle giornate e questa torta salata è ottima per accompagnare i nostri aperitivi all'aria aperta. Tempo di preparazione: 20 minuti           Difficoltà: Facile  Ingredienti per una tortiera da 22 cm  150 g di farina di farro monococco bianca bio 400 g di zucchine 100 g di fagiolini 300 g di formaggio fresco spalmabile...

Quando si preparano i pancake si pensa sempre a cucinarli nella versione dolce. Oggi invece li prepareremo salati utilizzando la farina di farro monococco bianca, delle zucchine e un po' di parmigiano reggiano che aggiunge sapore e dona un gusto più intenso. Una ricetta vegetariana e leggera perfetta da proporre come antipasto!   Tempo di preparazione: 30 minuti...

Uno dei più classici panini inglesi lo possiamo fare con la farina di farro monococco. Lo scopriremo con un sapore intenso, una digeribilità eccezionale combinata all'aroma con una primizia d'eccellenza: la marmellata alla fragola.   Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: media Ingredienti per: 20 scones 375 g di Farina di farro monococco bianca bio 10 g...