Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

FARRO ALLA CANTONESE

FARRO ALLA CANTONESE

Una delle ricette più apprezzate e conosciute nella cucina asiatica. Solitamente preparata con riso (classico della tradizione cinese) possiamo interpretare questa ricetta anche con il farro perlato ed ottenere una...

FARRO ALLA CANTONESE

Una delle ricette più apprezzate e conosciute nella cucina asiatica. Solitamente preparata con riso (classico della tradizione cinese) possiamo interpretare questa ricetta anche con il farro perlato ed ottenere una...

CASERECCE POMODORI, ASPARAGI SCAGLIE DI MANDORLE E ORIGANO

CASERECCE POMODORI, ASPARAGI SCAGLIE DI MANDORL...

Voglia di leggerezza senza rinunciare la gusto. Accompagnare la pasta di farro insieme ad ingredienti semplici e leggeri non solo è un modo per fare una ricetta in pochi minuti...

CASERECCE POMODORI, ASPARAGI SCAGLIE DI MANDORL...

Voglia di leggerezza senza rinunciare la gusto. Accompagnare la pasta di farro insieme ad ingredienti semplici e leggeri non solo è un modo per fare una ricetta in pochi minuti...

INSALATA DI FARRO E LEGUMI

INSALATA DI FARRO E LEGUMI

Una classica insala di farro e legumi, quanto mai azzeccata per l’inizio della stagione estiva, può sembrare una ricetta banale. Non è così. Seppure semplice nella sua preparazione va fatta...

INSALATA DI FARRO E LEGUMI

Una classica insala di farro e legumi, quanto mai azzeccata per l’inizio della stagione estiva, può sembrare una ricetta banale. Non è così. Seppure semplice nella sua preparazione va fatta...

PENNE CON FAVE, FAGIOLINI E SESAMO

PENNE CON FAVE, FAGIOLINI E SESAMO

Una ricetta in perfetto stile primaverile, semplice e nutriente. Il sapore intenso delle verdure dell’orto si sposa al gusto dolce e intenso delle penne di farro. Ancora un piatto facile...

PENNE CON FAVE, FAGIOLINI E SESAMO

Una ricetta in perfetto stile primaverile, semplice e nutriente. Il sapore intenso delle verdure dell’orto si sposa al gusto dolce e intenso delle penne di farro. Ancora un piatto facile...

PENNE CON CREMA DI PISELLI, FETA E LIMONE

PENNE CON CREMA DI PISELLI, FETA E LIMONE

Siamo sempre di corsa per il lavoro? Abbiamo poco tempo? Le penne di farro dicocco integrali sono nostre preziose alleate. Possiamo accostarle a semplici ingredienti di stagione e in pochi...

PENNE CON CREMA DI PISELLI, FETA E LIMONE

Siamo sempre di corsa per il lavoro? Abbiamo poco tempo? Le penne di farro dicocco integrali sono nostre preziose alleate. Possiamo accostarle a semplici ingredienti di stagione e in pochi...

TORTA PASQUALINA DI FARRO

TORTA PASQUALINA DI FARRO

La Torta Pasqualina è un piatto tipico della tradizione ligure e nasce già come piatto vegetariano. La particolarità della ricetta è costituita dal ripieno di erbe, ricotta e uova che...

TORTA PASQUALINA DI FARRO

La Torta Pasqualina è un piatto tipico della tradizione ligure e nasce già come piatto vegetariano. La particolarità della ricetta è costituita dal ripieno di erbe, ricotta e uova che...