Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano
Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

BOWL VEGANA CON FARRO SPEZZATO
Una dimensione leggera e nutriente; è quello che serve e che basta per condire nel modo più semplice possibile il farro spezzato. Fagioli, avocado e zucca si uniscono per dare...
BOWL VEGANA CON FARRO SPEZZATO
Una dimensione leggera e nutriente; è quello che serve e che basta per condire nel modo più semplice possibile il farro spezzato. Fagioli, avocado e zucca si uniscono per dare...

STELLINE DI FARRO E ORZO CON ZUCCA E ROBIOLA
Piccole stelle delicate cadono come doni per le nostre minestre. Amatissime da molti bambini ma anche dai più grandi le stelline di farro e orzo si prestano perfettamente per la...
STELLINE DI FARRO E ORZO CON ZUCCA E ROBIOLA
Piccole stelle delicate cadono come doni per le nostre minestre. Amatissime da molti bambini ma anche dai più grandi le stelline di farro e orzo si prestano perfettamente per la...

CROSTINI DI FARRO CON STRACCETTI AL LIME E CIPO...
I crostini di farro bio con lievito madre si possono utilizzare in tanti modi. Sono versatili e leggerissimi. Sprigiona la creatività e scopri come, con pochi e semplici ingredienti, il...
CROSTINI DI FARRO CON STRACCETTI AL LIME E CIPO...
I crostini di farro bio con lievito madre si possono utilizzare in tanti modi. Sono versatili e leggerissimi. Sprigiona la creatività e scopri come, con pochi e semplici ingredienti, il...

MALTAGLIATI CON VERDURE IN “BANDIERA”
Quando parliamo di “bandiera” o di “fricchiò” in cucina ci riferiamo ad un mix di ortaggi estivi che abbondano nella nostra tradizione mediterranea. Alle verdure si aggiunge un poco di...
MALTAGLIATI CON VERDURE IN “BANDIERA”
Quando parliamo di “bandiera” o di “fricchiò” in cucina ci riferiamo ad un mix di ortaggi estivi che abbondano nella nostra tradizione mediterranea. Alle verdure si aggiunge un poco di...

MALTAGLIATI CON CREMA DI PEPERONI E FETA
Una ricetta tutta mediterranea capace di sprigionare un gusto dolce e penetrante. Peperoni e feta (il più conosciuto tra i formaggi della Grecia) si combinano perfettamente alla sfoglia ruvida e...
MALTAGLIATI CON CREMA DI PEPERONI E FETA
Una ricetta tutta mediterranea capace di sprigionare un gusto dolce e penetrante. Peperoni e feta (il più conosciuto tra i formaggi della Grecia) si combinano perfettamente alla sfoglia ruvida e...

FETTUCCINE CON HUMMUS DI CANNELLINI E ZUCCHINE ...
Un pieno di gusto per tutti gli appassionati di farro, ma anche una soluzione azzeccata per chi ama fare sport o per chi ha piacere di fare un carico d’energia...
FETTUCCINE CON HUMMUS DI CANNELLINI E ZUCCHINE ...
Un pieno di gusto per tutti gli appassionati di farro, ma anche una soluzione azzeccata per chi ama fare sport o per chi ha piacere di fare un carico d’energia...