Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Muffin al Farro ripieni di marmellata

Muffin al Farro ripieni di marmellata

Non rinunciare al gusto del muffin, approfitta della leggerezza del farro: una scorta di energia senza dimenticare il piacere. Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: facile   Ingredienti per 12...

Muffin al Farro ripieni di marmellata

Non rinunciare al gusto del muffin, approfitta della leggerezza del farro: una scorta di energia senza dimenticare il piacere. Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: facile   Ingredienti per 12...

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

La tagliatella integrale di farro viene lavorata a sfoglia e questo le permette di avere una speciale ma delicata ruvidità che è perfetta per ricevere e incorporare i sughi più...

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

La tagliatella integrale di farro viene lavorata a sfoglia e questo le permette di avere una speciale ma delicata ruvidità che è perfetta per ricevere e incorporare i sughi più...

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxelles e acciughe

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxe...

Un primo piatto rustico e saporito perfetto per questa stagione. La dolcezza dei cavoletti e la sapidità delle acciughe lega a meraviglia e il risultato è davvero strepitoso. Un bel...

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxe...

Un primo piatto rustico e saporito perfetto per questa stagione. La dolcezza dei cavoletti e la sapidità delle acciughe lega a meraviglia e il risultato è davvero strepitoso. Un bel...

Pancakes Fit di farro e albumi

Pancakes Fit di farro e albumi

Pancake proteici, light e soffici e zero grassi grazie all’uso di soli albumi d’uovo. Leggerissimi quindi ma anche veloci e perfetti per la colazione di tutti: grandi e piccini, sportivi...

Pancakes Fit di farro e albumi

Pancake proteici, light e soffici e zero grassi grazie all’uso di soli albumi d’uovo. Leggerissimi quindi ma anche veloci e perfetti per la colazione di tutti: grandi e piccini, sportivi...

Fusilli integrali di farro taleggio e pere

Fusilli integrali di farro taleggio e pere

Il contadino dovrebbe sapere quant’è buono il formaggio con le pere e soprattutto quanto il farro esalti il tutto! Noi abbiamo sperimentata una ricetta e il risultato è strepitoso!  ...

Fusilli integrali di farro taleggio e pere

Il contadino dovrebbe sapere quant’è buono il formaggio con le pere e soprattutto quanto il farro esalti il tutto! Noi abbiamo sperimentata una ricetta e il risultato è strepitoso!  ...

Focaccia farcita

Focaccia farcita

È proprio vero che in cucina non si butta via niente, o quasi. Vi suggeriamo allora una ricetta antispreco semplice e gustosa: la focaccia farcita. Una ricetta antispreco dall'impasto leggero...

Focaccia farcita

È proprio vero che in cucina non si butta via niente, o quasi. Vi suggeriamo allora una ricetta antispreco semplice e gustosa: la focaccia farcita. Una ricetta antispreco dall'impasto leggero...