Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Victorian Sponge Cake

Victorian Sponge Cake

Morbido impasto, candida panna montata, confettura di frutta e una spolverata di zucchero a velo: è la Victoria Sponge Cake al Farro, una torta semplice ma spettacolare nell'estetica e nel...

Victorian Sponge Cake

Morbido impasto, candida panna montata, confettura di frutta e una spolverata di zucchero a velo: è la Victoria Sponge Cake al Farro, una torta semplice ma spettacolare nell'estetica e nel...

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Un primo piatto facilissimo e perfetto per l’autunno e l’inverno. Si prepara in pochissimo tempo ed è ideale per riscaldarsi nelle fredde sere invernali e piace sempre a tutti! Tempo...

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Un primo piatto facilissimo e perfetto per l’autunno e l’inverno. Si prepara in pochissimo tempo ed è ideale per riscaldarsi nelle fredde sere invernali e piace sempre a tutti! Tempo...

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Tempo di Preparazione: 50 minuti     Difficoltà: MediaIngredienti 200 g di Farro perlato 600 g di ceci già cotti ( circa 250 g di ceci secchi ) 4 tranci di...

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Tempo di Preparazione: 50 minuti     Difficoltà: MediaIngredienti 200 g di Farro perlato 600 g di ceci già cotti ( circa 250 g di ceci secchi ) 4 tranci di...

Torta di farro e mandorle glassata

Torta di farro e mandorle glassata

Una torta semplice ma di grande effetto, genuina e buonissima, perfetta per iniziare una sana colazione Natalizia con una sferzata di vitamine e antiossidanti.    Tempo di Preparazione: 15 minuti  ...

Torta di farro e mandorle glassata

Una torta semplice ma di grande effetto, genuina e buonissima, perfetta per iniziare una sana colazione Natalizia con una sferzata di vitamine e antiossidanti.    Tempo di Preparazione: 15 minuti  ...

Rotolo di Farro e Cacao con Crema di Mascarpone

Rotolo di Farro e Cacao con Crema di Mascarpone

Un assaggio di paradiso per Natale? Perché non iniziare con un dolce farcito? Il rotolo di Farro & Cacao è sempre una garanzia, un capolavoro di dolcezza e leggerezza che conquisterà...

Rotolo di Farro e Cacao con Crema di Mascarpone

Un assaggio di paradiso per Natale? Perché non iniziare con un dolce farcito? Il rotolo di Farro & Cacao è sempre una garanzia, un capolavoro di dolcezza e leggerezza che conquisterà...

Treccia dolce di Farro Integrale uvetta e canditi

Treccia dolce di Farro Integrale uvetta e canditi

Una deliziosa brioche intrecciata con uvetta e mandorle. Una ricetta da provare per godersi i giorni che precedono il Natale per scaldare i fornelli e fare incetta di dolcezza! Ingredienti...

Treccia dolce di Farro Integrale uvetta e canditi

Una deliziosa brioche intrecciata con uvetta e mandorle. Una ricetta da provare per godersi i giorni che precedono il Natale per scaldare i fornelli e fare incetta di dolcezza! Ingredienti...