Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Farrotto carciofi e zafferano

Farrotto carciofi e zafferano

Bastano pochi minuti per preparare un piatto leggero e colorato. Il farro perlato unito ai carciofi e allo zafferano ci fa portare i tavola i profumi della nuova stagione e...

Farrotto carciofi e zafferano

Bastano pochi minuti per preparare un piatto leggero e colorato. Il farro perlato unito ai carciofi e allo zafferano ci fa portare i tavola i profumi della nuova stagione e...

Blog posts Pancakes di farro alle banane

Pancakes di farro alle banane

I Pancakes sono una delle merende preferite dai bambini. Scopriamoli in questa versione semplice e nutriente che accontenterà grandi e piccoli di famiglia. Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile ...

Pancakes di farro alle banane

I Pancakes sono una delle merende preferite dai bambini. Scopriamoli in questa versione semplice e nutriente che accontenterà grandi e piccoli di famiglia. Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile ...

Crostata vegan di farro al limone

Crostata vegan di farro al limone

Una crostata leggera che unisce il profumo intenso dei limoni e l'aroma inconfondibile della farina integrale di farro monococco.   Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti per una tortiera da 24...

Crostata vegan di farro al limone

Una crostata leggera che unisce il profumo intenso dei limoni e l'aroma inconfondibile della farina integrale di farro monococco.   Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti per una tortiera da 24...

Muffin al Farro ripieni di marmellata

Muffin al Farro ripieni di marmellata

Non rinunciare al gusto del muffin, approfitta della leggerezza del farro: una scorta di energia senza dimenticare il piacere. Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: facile   Ingredienti per 12...

Muffin al Farro ripieni di marmellata

Non rinunciare al gusto del muffin, approfitta della leggerezza del farro: una scorta di energia senza dimenticare il piacere. Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: facile   Ingredienti per 12...

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

La tagliatella integrale di farro viene lavorata a sfoglia e questo le permette di avere una speciale ma delicata ruvidità che è perfetta per ricevere e incorporare i sughi più...

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

La tagliatella integrale di farro viene lavorata a sfoglia e questo le permette di avere una speciale ma delicata ruvidità che è perfetta per ricevere e incorporare i sughi più...

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxelles e acciughe

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxe...

Un primo piatto rustico e saporito perfetto per questa stagione. La dolcezza dei cavoletti e la sapidità delle acciughe lega a meraviglia e il risultato è davvero strepitoso. Un bel...

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxe...

Un primo piatto rustico e saporito perfetto per questa stagione. La dolcezza dei cavoletti e la sapidità delle acciughe lega a meraviglia e il risultato è davvero strepitoso. Un bel...