Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Sbrisolona alle Pere

Sbrisolona alle Pere

La Sbrisolona alle Pere è il dolcetto perfetto per questi giorni freddi e uggiosi che fanno venir voglia solamente di mangiare! E allora perchè non farlo con ricette sane e gustose...

Sbrisolona alle Pere

La Sbrisolona alle Pere è il dolcetto perfetto per questi giorni freddi e uggiosi che fanno venir voglia solamente di mangiare! E allora perchè non farlo con ricette sane e gustose...

Lasagne di farro  con radicchio, ricotta e noci

Lasagne di farro con radicchio, ricotta e noci

Questa gustosa ricetta, a cura della Dott.ssa Nutrizionista Sara Emily Boldrini, è la vincitrice del Lasagna Contest di Prometeo. Divertitevi a prepararla seguendo tutte le indicazioni.  Preparazione: 30 minuti   ...

Lasagne di farro con radicchio, ricotta e noci

Questa gustosa ricetta, a cura della Dott.ssa Nutrizionista Sara Emily Boldrini, è la vincitrice del Lasagna Contest di Prometeo. Divertitevi a prepararla seguendo tutte le indicazioni.  Preparazione: 30 minuti   ...

Victorian Sponge Cake

Victorian Sponge Cake

Morbido impasto, candida panna montata, confettura di frutta e una spolverata di zucchero a velo: è la Victoria Sponge Cake al Farro, una torta semplice ma spettacolare nell'estetica e nel...

Victorian Sponge Cake

Morbido impasto, candida panna montata, confettura di frutta e una spolverata di zucchero a velo: è la Victoria Sponge Cake al Farro, una torta semplice ma spettacolare nell'estetica e nel...

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Un primo piatto facilissimo e perfetto per l’autunno e l’inverno. Si prepara in pochissimo tempo ed è ideale per riscaldarsi nelle fredde sere invernali e piace sempre a tutti! Tempo...

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Un primo piatto facilissimo e perfetto per l’autunno e l’inverno. Si prepara in pochissimo tempo ed è ideale per riscaldarsi nelle fredde sere invernali e piace sempre a tutti! Tempo...

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Tempo di Preparazione: 50 minuti     Difficoltà: MediaIngredienti 200 g di Farro perlato 600 g di ceci già cotti ( circa 250 g di ceci secchi ) 4 tranci di...

Crema di Farro Perlato e Ceci con Baccalà

Tempo di Preparazione: 50 minuti     Difficoltà: MediaIngredienti 200 g di Farro perlato 600 g di ceci già cotti ( circa 250 g di ceci secchi ) 4 tranci di...

Torta di farro e mandorle glassata

Torta di farro e mandorle glassata

Una torta semplice ma di grande effetto, genuina e buonissima, perfetta per iniziare una sana colazione Natalizia con una sferzata di vitamine e antiossidanti.    Tempo di Preparazione: 15 minuti  ...

Torta di farro e mandorle glassata

Una torta semplice ma di grande effetto, genuina e buonissima, perfetta per iniziare una sana colazione Natalizia con una sferzata di vitamine e antiossidanti.    Tempo di Preparazione: 15 minuti  ...