Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

MUFFIN ALLE MELE E FARRO SOFFIATO

MUFFIN ALLE MELE E FARRO SOFFIATO

Che dolcezza questo muffin alle mele. Semplicissimo da preparare, racchiude tutta l'essenza Prometeo grazie alla farina integrale di farro monococco ed ai chicchi di farro soffiato che si sposano perfettamente...

MUFFIN ALLE MELE E FARRO SOFFIATO

Che dolcezza questo muffin alle mele. Semplicissimo da preparare, racchiude tutta l'essenza Prometeo grazie alla farina integrale di farro monococco ed ai chicchi di farro soffiato che si sposano perfettamente...

SPAGHETTI DI FARRO CON PESTO DI FINOCCHIO, SOGLIOLA E LUPINI

SPAGHETTI DI FARRO CON PESTO DI FINOCCHIO, SOGL...

Un piatto per esaltare i sapori del farro e del mare. Inconfondibili aromi mediterranei riportano leggerezza, equilibrio e tradizione al centro della nostra alimentazione.

SPAGHETTI DI FARRO CON PESTO DI FINOCCHIO, SOGL...

Un piatto per esaltare i sapori del farro e del mare. Inconfondibili aromi mediterranei riportano leggerezza, equilibrio e tradizione al centro della nostra alimentazione.

BISCOTTI AL FARRO PER BABBO NATALE

BISCOTTI AL FARRO PER BABBO NATALE

  Caro Babbo Natale! Eccoci qui noi di Prometeo a regalare a te un dolce pensiero. I biscotti di farro monococco, leggero digeribile, intenso. Ne andranno ghiotte anche le tue...

BISCOTTI AL FARRO PER BABBO NATALE

  Caro Babbo Natale! Eccoci qui noi di Prometeo a regalare a te un dolce pensiero. I biscotti di farro monococco, leggero digeribile, intenso. Ne andranno ghiotte anche le tue...

Lasagne delle Feste

Lasagne delle Feste

I ricchi sapori mediterranei si uniscono alla profonda intensità delle lasagne di farro. Una combinazione perfetta per celebrare le feste è racchiusa nella preparazione di queste lasagne, capaci di scaldare...

Lasagne delle Feste

I ricchi sapori mediterranei si uniscono alla profonda intensità delle lasagne di farro. Una combinazione perfetta per celebrare le feste è racchiusa nella preparazione di queste lasagne, capaci di scaldare...

BISCOTTI MORBIDI DI FARRO ALLA ZUCCA

BISCOTTI MORBIDI DI FARRO ALLA ZUCCA

Il colore e il sapore della zucca ci avvolgono di dolcezza e calore. Questo ortaggio tardo autunnale unito alla farina di farro monococco si presta alla preparazione di biscotti, inimitabili...

BISCOTTI MORBIDI DI FARRO ALLA ZUCCA

Il colore e il sapore della zucca ci avvolgono di dolcezza e calore. Questo ortaggio tardo autunnale unito alla farina di farro monococco si presta alla preparazione di biscotti, inimitabili...

ZUPPA DI FARRO FINFERLI E CASTAGNE

ZUPPA DI FARRO FINFERLI E CASTAGNE

Nella tarda estate e durante l’autunno nei boschi è facile imbattersi in uno dei funghi più ricercati e prelibati della cucina italiana: il ‘finferlo’ o ‘galletto’ (Cantharellus cibarius). Usato fresco...

ZUPPA DI FARRO FINFERLI E CASTAGNE

Nella tarda estate e durante l’autunno nei boschi è facile imbattersi in uno dei funghi più ricercati e prelibati della cucina italiana: il ‘finferlo’ o ‘galletto’ (Cantharellus cibarius). Usato fresco...