Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

SPAGHETTI DI FARRO CON CREMA DI BROCCOLI E MAZZANCOLLE

SPAGHETTI DI FARRO CON CREMA DI BROCCOLI E MAZZ...

Un primo piatto pieno di gusto e piacere capace di far esaltare il gusto e la leggerezza di ogni ingrediente. Spaghetti di farro integrali, broccoli e crostacei si esaltano in...

SPAGHETTI DI FARRO CON CREMA DI BROCCOLI E MAZZ...

Un primo piatto pieno di gusto e piacere capace di far esaltare il gusto e la leggerezza di ogni ingrediente. Spaghetti di farro integrali, broccoli e crostacei si esaltano in...

LASAGNE DI FARRO CON FONDUTA DI CASCIOTTA, ZUCCA E TARTUFO BIANCO

LASAGNE DI FARRO CON FONDUTA DI CASCIOTTA, ZUCC...

Immergersi nel sottobosco e nei profumi dell’autunno! Una lasagna di farro accolta nell’abbraccio di una fonduta di casciotta e zucca. Inebrianti e leggere cadono le scaglie del tartufo in questa...

LASAGNE DI FARRO CON FONDUTA DI CASCIOTTA, ZUCC...

Immergersi nel sottobosco e nei profumi dell’autunno! Una lasagna di farro accolta nell’abbraccio di una fonduta di casciotta e zucca. Inebrianti e leggere cadono le scaglie del tartufo in questa...

TAGLIATELLE DI FARRO CON CREMA DI PATATEE PORRO E TARTUFO BIANCO

TAGLIATELLE DI FARRO CON CREMA DI PATATEE PORRO...

Con pochi e semplici ingredienti una ricetta per assaporare al meglio il tartufo bianco. Le tagliatelle integrali di farro, unite alla delicatezza della crema di patate e porro fanno sprigionare...

TAGLIATELLE DI FARRO CON CREMA DI PATATEE PORRO...

Con pochi e semplici ingredienti una ricetta per assaporare al meglio il tartufo bianco. Le tagliatelle integrali di farro, unite alla delicatezza della crema di patate e porro fanno sprigionare...

MALTAGLIATI CON VERDURE IN “BANDIERA”

MALTAGLIATI CON VERDURE IN “BANDIERA”

Quando parliamo di “bandiera” o di “fricchiò” in cucina ci riferiamo ad un mix di ortaggi estivi che abbondano nella nostra tradizione mediterranea. Alle verdure si aggiunge un poco di...

MALTAGLIATI CON VERDURE IN “BANDIERA”

Quando parliamo di “bandiera” o di “fricchiò” in cucina ci riferiamo ad un mix di ortaggi estivi che abbondano nella nostra tradizione mediterranea. Alle verdure si aggiunge un poco di...

MALTAGLIATI CON CREMA DI PEPERONI E FETA

MALTAGLIATI CON CREMA DI PEPERONI E FETA

Una ricetta tutta mediterranea capace di sprigionare un gusto dolce e penetrante. Peperoni e feta (il più conosciuto tra i formaggi della Grecia) si combinano perfettamente alla sfoglia ruvida e...

MALTAGLIATI CON CREMA DI PEPERONI E FETA

Una ricetta tutta mediterranea capace di sprigionare un gusto dolce e penetrante. Peperoni e feta (il più conosciuto tra i formaggi della Grecia) si combinano perfettamente alla sfoglia ruvida e...

FETTUCCINE CON HUMMUS DI CANNELLINI E ZUCCHINE GRIGLIATE

FETTUCCINE CON HUMMUS DI CANNELLINI E ZUCCHINE ...

Un pieno di gusto per tutti gli appassionati di farro, ma anche una soluzione azzeccata per chi ama fare sport o per chi ha piacere di fare un carico d’energia...

FETTUCCINE CON HUMMUS DI CANNELLINI E ZUCCHINE ...

Un pieno di gusto per tutti gli appassionati di farro, ma anche una soluzione azzeccata per chi ama fare sport o per chi ha piacere di fare un carico d’energia...