Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Lasagne di farro  con radicchio, ricotta e noci

Lasagne di farro con radicchio, ricotta e noci

Questa gustosa ricetta, a cura della Dott.ssa Nutrizionista Sara Emily Boldrini, è la vincitrice del Lasagna Contest di Prometeo. Divertitevi a prepararla seguendo tutte le indicazioni.  Preparazione: 30 minuti   ...

Lasagne di farro con radicchio, ricotta e noci

Questa gustosa ricetta, a cura della Dott.ssa Nutrizionista Sara Emily Boldrini, è la vincitrice del Lasagna Contest di Prometeo. Divertitevi a prepararla seguendo tutte le indicazioni.  Preparazione: 30 minuti   ...

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Un primo piatto facilissimo e perfetto per l’autunno e l’inverno. Si prepara in pochissimo tempo ed è ideale per riscaldarsi nelle fredde sere invernali e piace sempre a tutti! Tempo...

Quadrucci di Farro in Brodo di Parmigiano

Un primo piatto facilissimo e perfetto per l’autunno e l’inverno. Si prepara in pochissimo tempo ed è ideale per riscaldarsi nelle fredde sere invernali e piace sempre a tutti! Tempo...

Conchiglie di Farro, zucca speck e castagne

Conchiglie di Farro, zucca speck e castagne

Continuano le ricette autunnali che vi porteranno tutti i sapori di questa stupenda stagione in tavola! Noi adoriamo mescolare i sapori in cucina e creare delle tavolozze gustose: oggi uniamo...

Conchiglie di Farro, zucca speck e castagne

Continuano le ricette autunnali che vi porteranno tutti i sapori di questa stupenda stagione in tavola! Noi adoriamo mescolare i sapori in cucina e creare delle tavolozze gustose: oggi uniamo...

CREMA DI TOPINAMBUR CON MALTAGLIATI DI FARRO E BATTUTA DI MARCHIGIANA

CREMA DI TOPINAMBUR CON MALTAGLIATI DI FARRO E ...

Quale miglior modo di celebrare l'arrivo dell'Autunno se non con una ricetta d’autore a base di farro? Scopri la ricetta di Roberto Dormicchi (Aka. Triglia Di Bosco) dedicata a questa incantevole...

CREMA DI TOPINAMBUR CON MALTAGLIATI DI FARRO E ...

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Spaghetti al pesto di pomodorini e crema di burrata

Spaghetti al pesto di pomodorini e crema di bur...

Ingredienti 320 g di spaghetti di farro bio 300 g di pomodorini 1 burrata 40 g di pinoli 1 mazzo di basilico 3 cucchiai di grana Olio extra vergine di...

Spaghetti al pesto di pomodorini e crema di bur...

Ingredienti 320 g di spaghetti di farro bio 300 g di pomodorini 1 burrata 40 g di pinoli 1 mazzo di basilico 3 cucchiai di grana Olio extra vergine di...

Penne integrali di farro al pesto di rucola pomodorini e mozzarella di bufala

Penne integrali di farro al pesto di rucola pom...

Un primo estivo per grandi e piccini e perché no, da portare in spiaggia! ingredienti principali: Penne integrali di farro, pomodorini, mozzarella di bufala , pinoli , basilico e rucola 

Penne integrali di farro al pesto di rucola pom...

Un primo estivo per grandi e piccini e perché no, da portare in spiaggia! ingredienti principali: Penne integrali di farro, pomodorini, mozzarella di bufala , pinoli , basilico e rucola