Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

Pie Crust al Farro

Pie Crust salata e coste colorate

La farina di farro monococco esprime tutta la sua friabilità in questa preparazione che esalta al meglio il colore e il sapore delle coste di biete colorate. Ottima come antipasto o per accompagnare...

Pie Crust salata e coste colorate

La farina di farro monococco esprime tutta la sua friabilità in questa preparazione che esalta al meglio il colore e il sapore delle coste di biete colorate. Ottima come antipasto o per accompagnare...

Farro Prometeo thai e fagiolini

Farro thai e fagiolini

Un tocco di oriente per preparare il farro insieme ai fagiolini. Una chicca per chi ama le spezie e adora l'energia del peperoncino fresco.   Tempo di preparazione: 30 minuti...

Farro thai e fagiolini

Un tocco di oriente per preparare il farro insieme ai fagiolini. Una chicca per chi ama le spezie e adora l'energia del peperoncino fresco.   Tempo di preparazione: 30 minuti...

Spaghetti integrali di farro al pesto di avocado

Spaghetti integrali di farro al pesto di avocado

Un pesto tutto nuovo per i nostri spaghetti di farro per un primo veloce ho un aperitivo divertente tra amici. Ingredienti principali: Spaghetti di farro integrali , avocado, pinoli, menta...

Spaghetti integrali di farro al pesto di avocado

Un pesto tutto nuovo per i nostri spaghetti di farro per un primo veloce ho un aperitivo divertente tra amici. Ingredienti principali: Spaghetti di farro integrali , avocado, pinoli, menta...

Sformatini di Spezzato di farro, ricotta e salsa di erbette

Sformatini di Spezzato di farro, ricotta e sals...

Le erbette fresche sono una delle primizie più buone che offre la primavera. Ci prepariamo una salsa che si combinerà alla perfezione con uno sformatino di spezzato di farro ottimo come...

Sformatini di Spezzato di farro, ricotta e sals...

Le erbette fresche sono una delle primizie più buone che offre la primavera. Ci prepariamo una salsa che si combinerà alla perfezione con uno sformatino di spezzato di farro ottimo come...

Tortino di farro alle verdure di primavera

Tortino di farro alle verdure di primavera

Un'esplosione di primavera si condensa in questa torta croccante e saporita grazie alla leggerezza e l'anima rustica del farro.   Tempo di preparazione: 30 minuti   Difficoltà: media   Ingredienti per:...

Tortino di farro alle verdure di primavera

Un'esplosione di primavera si condensa in questa torta croccante e saporita grazie alla leggerezza e l'anima rustica del farro.   Tempo di preparazione: 30 minuti   Difficoltà: media   Ingredienti per:...

Burger con farro spezzato e fave

Burger con farro spezzato e fave

Uno degli alimenti più conosciuti come il burger lo proviamo in una variante leggera ed energica grazie allo spezzato di farro e alle fave, perfetti alleati nella nostra alimentazione primaverile. Tempo di preparazione: 30...

Burger con farro spezzato e fave

Uno degli alimenti più conosciuti come il burger lo proviamo in una variante leggera ed energica grazie allo spezzato di farro e alle fave, perfetti alleati nella nostra alimentazione primaverile. Tempo di preparazione: 30...