Ricette salate
Crepes di farro e zucchine
Una crepes insolita, ma gustosa e nutriente. L'uovo lo mettiamo sopra cotto e non nell'impasto. Ideale per un pranzo veloce o un brunch. Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile ...
Crepes di farro e zucchine
Una crepes insolita, ma gustosa e nutriente. L'uovo lo mettiamo sopra cotto e non nell'impasto. Ideale per un pranzo veloce o un brunch. Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile ...
PANCAKE SALATI ALLE ZUCCHINE
Quando si preparano i pancake si pensa sempre a cucinarli nella versione dolce. Oggi invece li prepareremo salati utilizzando la farina di farro monococco bianca, delle zucchine e un po' di...
PANCAKE SALATI ALLE ZUCCHINE
Quando si preparano i pancake si pensa sempre a cucinarli nella versione dolce. Oggi invece li prepareremo salati utilizzando la farina di farro monococco bianca, delle zucchine e un po' di...
FARRETTE CON MELANZANE AROMATICHE E PANGRATTATO
Un primo piatto leggero e ricco di gusto! Un sugo di melanzane condito con un trito di erbe aromatiche, pangrattato e aglio che si adatta perfettamente alle tagliatelle integrali di...
FARRETTE CON MELANZANE AROMATICHE E PANGRATTATO
Un primo piatto leggero e ricco di gusto! Un sugo di melanzane condito con un trito di erbe aromatiche, pangrattato e aglio che si adatta perfettamente alle tagliatelle integrali di...
Polenta di farro con agretti e roquefort
La polenta di “farro spezzato” è una ricetta sana e leggera perfetta per questa primavera. La polenta di “Spezzato” prevede un condimento di verdure di stagione. In questo caso...
Polenta di farro con agretti e roquefort
La polenta di “farro spezzato” è una ricetta sana e leggera perfetta per questa primavera. La polenta di “Spezzato” prevede un condimento di verdure di stagione. In questo caso...
Pie Crust salata e coste colorate
La farina di farro monococco esprime tutta la sua friabilità in questa preparazione che esalta al meglio il colore e il sapore delle coste di biete colorate. Ottima come antipasto o per accompagnare...
Pie Crust salata e coste colorate
La farina di farro monococco esprime tutta la sua friabilità in questa preparazione che esalta al meglio il colore e il sapore delle coste di biete colorate. Ottima come antipasto o per accompagnare...
Farro thai e fagiolini
Un tocco di oriente per preparare il farro insieme ai fagiolini. Una chicca per chi ama le spezie e adora l'energia del peperoncino fresco. Tempo di preparazione: 30 minuti...
Farro thai e fagiolini
Un tocco di oriente per preparare il farro insieme ai fagiolini. Una chicca per chi ama le spezie e adora l'energia del peperoncino fresco. Tempo di preparazione: 30 minuti...