Ricette salate

Farro Prometeo zucca e spinaci

Farro zucca e spinaci

Una ricetta facilissima da preparare che unisce tre alimenti salutari e leggeri ma dal sapore deciso e inconfondibile   Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile   Ingredienti per 4-6 persone 200...

Farro zucca e spinaci

Una ricetta facilissima da preparare che unisce tre alimenti salutari e leggeri ma dal sapore deciso e inconfondibile   Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile   Ingredienti per 4-6 persone 200...

Conchiglie di farro al forno con asparagi

Conchiglie di farro al forno con asparagi

Tra le primizie che la primavera ci offre ci sono gli asparagi. Con le conchiglie di farro integrale possiamo ottenere una pasta al forno nutriente, saporita ma al tempo stesso...

Conchiglie di farro al forno con asparagi

Tra le primizie che la primavera ci offre ci sono gli asparagi. Con le conchiglie di farro integrale possiamo ottenere una pasta al forno nutriente, saporita ma al tempo stesso...

Farrotto carciofi e zafferano

Farrotto carciofi e zafferano

Bastano pochi minuti per preparare un piatto leggero e colorato. Il farro perlato unito ai carciofi e allo zafferano ci fa portare i tavola i profumi della nuova stagione e...

Farrotto carciofi e zafferano

Bastano pochi minuti per preparare un piatto leggero e colorato. Il farro perlato unito ai carciofi e allo zafferano ci fa portare i tavola i profumi della nuova stagione e...

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

La tagliatella integrale di farro viene lavorata a sfoglia e questo le permette di avere una speciale ma delicata ruvidità che è perfetta per ricevere e incorporare i sughi più...

Sformato di tagliatelle integrali e funghi

La tagliatella integrale di farro viene lavorata a sfoglia e questo le permette di avere una speciale ma delicata ruvidità che è perfetta per ricevere e incorporare i sughi più...

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxelles e acciughe

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxe...

Un primo piatto rustico e saporito perfetto per questa stagione. La dolcezza dei cavoletti e la sapidità delle acciughe lega a meraviglia e il risultato è davvero strepitoso. Un bel...

Penne integrali di Farro con cavoletti di Bruxe...

Un primo piatto rustico e saporito perfetto per questa stagione. La dolcezza dei cavoletti e la sapidità delle acciughe lega a meraviglia e il risultato è davvero strepitoso. Un bel...

Fusilli integrali di farro taleggio e pere

Fusilli integrali di farro taleggio e pere

Il contadino dovrebbe sapere quant’è buono il formaggio con le pere e soprattutto quanto il farro esalti il tutto! Noi abbiamo sperimentata una ricetta e il risultato è strepitoso!  ...

Fusilli integrali di farro taleggio e pere

Il contadino dovrebbe sapere quant’è buono il formaggio con le pere e soprattutto quanto il farro esalti il tutto! Noi abbiamo sperimentata una ricetta e il risultato è strepitoso!  ...