Il Ricettario di Prometeo: Tutte le Ricette con Farro Bio Italiano

Benvenuto nel nostro ricettario del farro! Qui trovi tante idee sfiziose per cucinare il farro in modo semplice e gustoso: zuppe di farro, farro freddo, insalate, risotti, dolci e molto altro. Tutte le nostre ricette sono realizzate con farro biologico 100% italiano coltivato da Prometeo. Clicca sulla ricetta che ti ispira di più e mettiti ai fornelli!

PENNE CON CREMA DI PISELLI, FETA E LIMONE

PENNE CON CREMA DI PISELLI, FETA E LIMONE

Siamo sempre di corsa per il lavoro? Abbiamo poco tempo? Le penne di farro dicocco integrali sono nostre preziose alleate. Possiamo accostarle a semplici ingredienti di stagione e in pochi...

PENNE CON CREMA DI PISELLI, FETA E LIMONE

Siamo sempre di corsa per il lavoro? Abbiamo poco tempo? Le penne di farro dicocco integrali sono nostre preziose alleate. Possiamo accostarle a semplici ingredienti di stagione e in pochi...

TORTA PASQUALINA DI FARRO

TORTA PASQUALINA DI FARRO

La Torta Pasqualina è un piatto tipico della tradizione ligure e nasce già come piatto vegetariano. La particolarità della ricetta è costituita dal ripieno di erbe, ricotta e uova che...

TORTA PASQUALINA DI FARRO

La Torta Pasqualina è un piatto tipico della tradizione ligure e nasce già come piatto vegetariano. La particolarità della ricetta è costituita dal ripieno di erbe, ricotta e uova che...

SPIEDINI DI TARALLI CON CAPRINO E LAMPONI

SPIEDINI DI TARALLI CON CAPRINO E LAMPONI

Perfetti per i momenti di relax, come la lettura di un buon libro o davanti alla tv o come accompagnamento ad un aperitivo, questi spiedini di taralli di farro monococco...

SPIEDINI DI TARALLI CON CAPRINO E LAMPONI

Perfetti per i momenti di relax, come la lettura di un buon libro o davanti alla tv o come accompagnamento ad un aperitivo, questi spiedini di taralli di farro monococco...

FETTUCCINE IN CARBONARA DI PESCE

FETTUCCINE IN CARBONARA DI PESCE

La carbonara è sicuramente una delle ricette più conosciute in Italia e nel mondo. Ne esistono tante versioni. Se il guanciale e il classico spaghetto di grano duro si combinano...

FETTUCCINE IN CARBONARA DI PESCE

La carbonara è sicuramente una delle ricette più conosciute in Italia e nel mondo. Ne esistono tante versioni. Se il guanciale e il classico spaghetto di grano duro si combinano...

PASTIERA DI FARRO E SCAGLIE DI CIOCCOLATO

PASTIERA DI FARRO E SCAGLIE DI CIOCCOLATO

Un dolce tipico campano, classico del periodo pasquale che può essere rivisitato in chiave leggera e armonica grazie al farro. Una frolla dal gusto deciso, impareggiabile nella fragranza, incontra l’aroma...

PASTIERA DI FARRO E SCAGLIE DI CIOCCOLATO

Un dolce tipico campano, classico del periodo pasquale che può essere rivisitato in chiave leggera e armonica grazie al farro. Una frolla dal gusto deciso, impareggiabile nella fragranza, incontra l’aroma...

CROCCHETTE DI SPINACI DAL CUORE FILANTE

CROCCHETTE DI SPINACI DAL CUORE FILANTE

Le Crocchette di Spinaci con un cuore filante di scamorza sono un gustoso e sfizioso antipasto ma anche uno snack perfetto da gustare con gli amici davanti ad una buona birra artigianale. Portate...

CROCCHETTE DI SPINACI DAL CUORE FILANTE

Le Crocchette di Spinaci con un cuore filante di scamorza sono un gustoso e sfizioso antipasto ma anche uno snack perfetto da gustare con gli amici davanti ad una buona birra artigianale. Portate...