Ricette salate
CASERECCE DI FARRO PARMIGIANO ZAFFERANO E CARCIOFI
Un piatto armonico che combina l'aroma avvolgente dello zafferano e l'intenso sapore del farro grazie alle ruvide caserecce. Insieme ai carciofi e al piglio pungente del parmigiano ci si trova difronte ad una...
CASERECCE DI FARRO PARMIGIANO ZAFFERANO E CARCIOFI
Un piatto armonico che combina l'aroma avvolgente dello zafferano e l'intenso sapore del farro grazie alle ruvide caserecce. Insieme ai carciofi e al piglio pungente del parmigiano ci si trova difronte ad una...
SPAGHETTI DI FARRO CON PESTO DI FINOCCHIO, SOGL...
Un piatto per esaltare i sapori del farro e del mare. Inconfondibili aromi mediterranei riportano leggerezza, equilibrio e tradizione al centro della nostra alimentazione.
SPAGHETTI DI FARRO CON PESTO DI FINOCCHIO, SOGL...
Un piatto per esaltare i sapori del farro e del mare. Inconfondibili aromi mediterranei riportano leggerezza, equilibrio e tradizione al centro della nostra alimentazione.
ZUPPA DI FARRO FINFERLI E CASTAGNE
Nella tarda estate e durante l’autunno nei boschi è facile imbattersi in uno dei funghi più ricercati e prelibati della cucina italiana: il ‘finferlo’ o ‘galletto’ (Cantharellus cibarius). Usato fresco...
ZUPPA DI FARRO FINFERLI E CASTAGNE
Nella tarda estate e durante l’autunno nei boschi è facile imbattersi in uno dei funghi più ricercati e prelibati della cucina italiana: il ‘finferlo’ o ‘galletto’ (Cantharellus cibarius). Usato fresco...
FUSILLI DI FARRO INTEGRALE CON CREMA DI CIME DI...
I fusilli di farro dicocco bio si tuffano in una nuova preparazione invitante e sfiziosa ma che non perde mai di equilibrio e combinazione tra ingredienti. Ne esce fuori un...
FUSILLI DI FARRO INTEGRALE CON CREMA DI CIME DI...
I fusilli di farro dicocco bio si tuffano in una nuova preparazione invitante e sfiziosa ma che non perde mai di equilibrio e combinazione tra ingredienti. Ne esce fuori un...
FETTUCCINE DI FARRO CON CREMA DI CECI E RAPE
Un primo piatto da preparare in pochi minuti. Semplice, equilibrato e coloratissimo. Per questa ricetta sono perfette le fettuccine di farro dicocco bio che avvolgono dolcemente il condimento. Tempo di...
FETTUCCINE DI FARRO CON CREMA DI CECI E RAPE
Un primo piatto da preparare in pochi minuti. Semplice, equilibrato e coloratissimo. Per questa ricetta sono perfette le fettuccine di farro dicocco bio che avvolgono dolcemente il condimento. Tempo di...
FARRO CON PESTO DI RUCOLA, GAMBERI E MELONE
Dolcezza, freschezza e quel tocco piccante della rucola rendono questa insalata di farro perfetta per la stagione estiva! Un binomio ideale la cremosità della salsa di rucola fresca che ben...
FARRO CON PESTO DI RUCOLA, GAMBERI E MELONE
Dolcezza, freschezza e quel tocco piccante della rucola rendono questa insalata di farro perfetta per la stagione estiva! Un binomio ideale la cremosità della salsa di rucola fresca che ben...