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Una ricetta classica che non dovrebbe mai mancare in tavola.
Ingredienti principali: farina di farro monococco bianca, lievito di birra, acqua e sale.
Un pane ottimo per la colazione e per accompagnare salumi.
Ingredienti principali: farina bianca di farro monococco, farina di grano bianca, miele, noci tritate, lievito di birra.