La minestra farro e verdure ha il sapore dell'estate , buona da servire anche tiepida per una cena all aperto.
Ingredienti principali: Farro perlato , patate , carote , zucchine , basilico, cipolla
Una calda ricetta per le serate invernali, a tavola in famiglia o con amici.
Ingredienti principali: Farro perlato, cicerchie decorticate, cipolla bianca, brodo vegetale.
Una ricetta classica per l'estate, da consumare fredda di frigo o da tenere pronta per un picnic in spiaggia o al parco.
Ingredienti principale: Farro perlato bio, petto di pollo, pomodori, cetrioli, maionese, capperi, aceto di mele.
