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Quale miglior modo di celebrare l'arrivo dell'Autunno se non con una ricetta d’autore a base di farro? Scopri la ricetta di Roberto Dormicchi (Aka. Triglia Di Bosco) dedicata a questa incantevole stagione!
La vellutata di topinambur è una ricetta light e gustosa, perfetta per le cene autunnali.
Un primo estivo per grandi e piccini e perché no, da portare in spiaggia!
ingredienti principali: Penne integrali di farro, pomodorini, mozzarella di bufala , pinoli , basilico e rucola
